Filetto di manzo alla griglia Ingrediënten (4 personen) 4 mooie stukken biologische Filetto di manzo (ossenhaas) Ca. 20 biologische, gehalveerde pomodorini (cherrytomaatjes) 1 a 2 knoflooktenen, fijn gesneden Olijfolie Extra Vergine Rozemarijn olijfolie Extra Vergine Grof zeezout In [...]

Pasta in pikante tomatensaus met rozemarijn Ingrediënten (4 personen) 250 gr pasta all’uovo (bijvoorbeeld fettuccine/chitarrine/tagliatelle) 350 gr biologische passata di pomodoro 1 kleine gesnipperde ui 1 teen knoflook Rozemarijn olijfolie Extra Vergine Zout (naar smaak) 1 koffielepel peperoncino [...]

Kip met sinaasappel en honing Ingrediënten 8 kipdrumsticks 1 sinaasappel Paar blaadjes verse salie 3 takjes rozemarijn 1 eetl honing 2 teentjes knoflook, fijngehakt 2 eetl olijfolie extra vergine BIANCO Snufje peper en zout In dit gerecht gebruikt u het best: [...]

Gegrilde varkenshaas Algemeen Gerecht voor 4 personen Voorbereidingstijd 25 min Bereidingstijd 10 min Wachttijd 1 uur Ingrediënten ¼ kopje abrikozen uit blik 2 teentjes knoflook 2 varkenshaasjes ½ theelepel gemalen koriander ¼ kopje sojasaus ¼ kopje sinaasappelsap 2 eetlepels romige pindakaas 1 eetlepel [...]

Zeebaars uit de oven Algemeen Gerecht voor 4 personen Voorbereidingstijd 10 min Bereidingstijd 20 min Wachttijd 20 a 25 min Ingrediënten 4 zeebaars Sap van 1 citroen Olijfolie extra vergine Scheut witte wijn Peper en zeezout 3 laurierblaadjes Paar takjes verse peterselie [...]

Salade met rucola, mozzarella en kleine tomaatjes Algemeen Gerecht voor 4 personen Voorbereidingstijd 10 min Bereidingstijd 10 min Ingrediënten 125 gram rucola 200 gram cherry tomaatjes 1 grote rode ui 200 gram buffelmozzarella 35 gram pijnboompitten 3 el olijfolie 1 el balsamico Peper en zout [...]